0

Контакты

Блог

Всё об икре

О нас

Каталог

0

Икра стерляди – от производителя в СПб

Своё хозяйство в Белгородской области с 2021 года.
Доставка по Санкт-Петербургу в день заказа.

ВЫБРАТЬ ФАСОВКУ

Проверка качества на каждом этапе

Гарантия качества

Всегда свежий продукт

Свежесть

Посол по фирменному рецепту

Авторский посол

Доставка напрямую от производителя

Прямые поставки

Своя ферма осетровых в Старом Осколе

Stellar Caviar выращивает стерлядь в собственном хозяйстве в Белгородской области.

Установки замкнутого водоснабжения, чистая вода, корм без гормонов и антибиотиков, свой цех переработки рядом с садками. Икру забираем, солим и упаковываем в один день — между рыбой и банкой проходят часы.

Поставщиков и оптовых посредников в этой цепочке нет.

Вкус и характеристики икры стерляди

Стерлядь — самый мелкий представитель осетровых, и её икра это отражает.

Зерно около 2 мм, тёмно-серое, с чистым вкусом и тонким морским ароматом. Без горечи, без тяжёлого послевкусия — поэтому икру стерляди часто берут те, кто пробует чёрную икру впервые.

Самка созревает за 5–7 лет, вдвое быстрее осетра.

Купить икру стерляди в СПб можно с доставкой в день заказа — фасовку выбираете ниже на странице.

Сертификаты

Подтверждено официальными сертификатами качества и безопасности продукции

всегда свежий продукт

Свежесть

без искусственных консервантов

Чистый вкус

на соли или с консервантом

Посол под заказ

от банок 50 г до килограммовых упаковок

Гибкие форматы

уверенность в продукте и проверке

Гарантия качества

термобокс и хладоэлементы

Доставка по СПб

Что говорят клиенты

Ярослав Ф.

Свежайшая икра. Быстрая доставка. Добрые курьеры! раньше заказывал с Камчатки, теперь буду брать в этом магазине, потому что качество намного лучше!

Санкт-Петербург

Март 2026

Леся Л.

Очень хороший сервис. Быстро связались. Точно ко времени приехал курьер. Баночки надёжно упакованы, чёрную икру пробовала первый раз, но просто в восторге. Очень понравился вкус. Рекомендую.

Санкт-Петербург

Январь 2026

Александр Малахов

Идеальный продукт. Ничего лишнего. Рассыпчатая, с идеальным балансом солёности и сливочности. Доставили быстро, спасибо.

Санкт-Петербург

Ноябрь 2025

Мария Л.

Сервис понравился с первого звонка: всё чётко объяснили, помогли с выбором. Икра стерляди оказалась очень нежной — именно то, что искали. Мелочь, а приятно — фирменная ложечка в комплекте

Екатеринбург

Август 2025

Алексей Н.

Доставили аккуратно, икра пришла холодной, зерно целое. Брал осетра — ровный вкус с лёгким ореховым оттенком. Отдельно отмечу работу менеджера — быстро, по делу, без навязчивости

Москва

Июль 2025

Ирина П.

Заказывали к юбилею. Привезли ровно в согласованное время, термобокс держит холод отлично. Вкус — чистый, насыщённый, без посторонних нот. Подача и упаковка на уровне ресторана

Санкт-Петербург

Июнь 2025

Ольга К.

Заказывали для семейного ужина. Привезли в термоконтейнере — икра осталась свежей и холодной. Вкус нежный, сбалансированный, без лишней соли. Баночка смотрится стильно

Новосибирск

Май 2025