Вся наша рыба выращивается в условиях максимально приближённых к природным, чтобы сохранить истинный вкус икры и популяцию осетровых рыб.
Наш цех переработки оснащён современным оборудованием, а холодильные камеры позволяют сохранять свежесть и качество на каждом этапе.
С 2021 года содержим маточное стадо осетровых в замкнутой системе водоснабжения (УЗВ) и разрабатываем уникальные методы посола, раскрывающие истинный вкус продукта.
Мы занимаемся полным циклом производства чёрной икры в собственном осетровом хозяйстве в Старом Осколе: от выращивания рыбы до переработки икры
Почему выбирают наc
Подтверждено официальными сертификатами качества и безопасности продукции
Доставляем преимущественно своими курьерами, при необходимости — через партнёрские службы доставки
Задайте интересующий вас вопрос касаемо доставки
Перезвоним Вам в течение 15 минут
Что говорят наши клиенты
Алексей Н.
Доставили аккуратно, икра пришла холодной, зерно целое. Брал осетра — ровный вкус с лёгким ореховым оттенком. Отдельно отмечу работу менеджера — быстро, по делу, без навязчивости
Москва
Июль 2025
Ирина П.
Заказывали к юбилею. Привезли ровно в согласованное время, термобокс держит холод отлично. Вкус — чистый, насыщённый, без посторонних нот. Подача и упаковка на уровне ресторана
Санкт-Петербург
Июнь 2025
Мария Л.
Сервис понравился с первого звонка: всё чётко объяснили, помогли с выбором. Икра стерляди оказалась очень нежной — именно то, что искали. Мелочь, а приятно — фирменная ложечка в комплекте
Екатеринбург
Август 2025
Ольга К.
Заказывали для семейного ужина. Привезли в термоконтейнере — икра осталась свежей и холодной. Вкус нежный, сбалансированный, без лишней соли. Баночка смотрится стильно
Новосибирск
Май 2025
Добавьте выбранный товар в корзину, укажите адрес и способ оплаты. Мы подтвердим заказ и согласуем время доставки. Для СПб возможна доставка в день заказа
Бесплатно при заказе от 6 000 ₽. Доставляем в день заказа (при оформлении до 18:00) или в удобное окно. Продукт приезжает в термоупаковке
Отправляем в термобоксах с хладоэлементами через проверенные службы. Срок и стоимость зависят от города и рассчитываются менеджером при оформлении заказа
Температура: −2…+2 °C (в закрытой банке — до 10 месяцев, точный срок см. на этикетке). После вскрытия — хранить при +2…+4 °C и употребить в течение 24−48 часов
Да. По запросу делаем посол на чистой соли. В стандартной линейке используем консервант Варэкс-11 — безопасный для пищевой продукции
Онлайн банкарты (Мир, СБП) или оплата при получении в СПб — как удобнее
Икра — скоропортящийся продукт, поэтому возврат возможен только при нарушении герметичности или несоответствии качества. В таких случаях мы оперативно заменим продукт или вернём деньги после проверки
Мы гарантируем свежесть и вкус нашей икры. А при заказе от 1 кг вы получаете бесплатный пробник, чтобы оценить продукт заранее
Готовы попробовать настоящий вкус чёрной икры?
Закажите сейчас — доставка по Санкт-Петербургу и России. В Санкт-Петербурге — в день заказа при оформлении до 18:00