Настоящая чёрная икра — от фермы 
до вашего стола

Полный цикл производства: от выращивания рыбы до бережной переработки икры на нашей ферме

Проверка качества на каждом этапе
Гарантия качества
Всегда свежий продукт
Свежесть
Посол по фирменному рецепту
Авторский посол
Доставка напрямую от производителя
Прямые поставки
На сегодняшний день мы производим чёрную икру двух видов — икру зернистую стерляди и икру зернистую осетра

Два вкуса премиальной икры

Икра осетра

Эталон чёрной икры, насыщенный вкус с лёгким ореховым послевкусием. Цвет — от серого до тёмно бронзового и оливкового, размер икринок 2,5−3 мм.

Икра стерляди

Мягкая и нежная, с тонким, выразительным вкусом. Зёрна тёмно-серого оттенка диаметром около 2 мм.

О компании

Вся наша рыба выращивается в условиях максимально приближённых к природным, чтобы сохранить истинный вкус икры и популяцию осетровых рыб.
Наш цех переработки оснащён современным оборудованием, а холодильные камеры позволяют сохранять свежесть и качество на каждом этапе.
С 2021 года содержим маточное стадо осетровых в замкнутой системе водоснабжения (УЗВ) и разрабатываем уникальные методы посола, раскрывающие истинный вкус продукта.
Мы занимаемся полным циклом производства чёрной икры в собственном осетровом хозяйстве в Старом Осколе: от выращивания рыбы до переработки икры

Почему выбирают наc

Подтверждено официальными сертификатами качества и безопасности продукции
всегда свежий продукт

Свежесть

без искусственных консервантов

Чистый вкус

на соли или с консервантом

Посол под заказ

от банок 50 г до килограммовых упаковок

Гибкие форматы

уверенность в продукте и проверке

Гарантия качества

термобокс и хладоэлементы

Доставка по России

Популярные позиции

Доставка по Санкт-Петербургу

Доставка в день заказа при оформлении заказа до 18:00
В пределах КАД — 400 ₽
Бесплатная доставка от 6000 ₽
Оплата при получении или онлайн
Экспресс-доставка +700 ₽
Доставка в день заказа, вне зависимости от времени оформления

Ближайшая Ленобласть (до 10 км от КАД):

Доставка в день заказа при оформлении заказа до 18:00. Стоимость — 600 ₽
Бесплатная доставка от 9000 ₽
Оплата при получении или онлайн
Экспресс-доставка +700 ₽
Доставка в день заказа, вне зависимости от времени оформления

Ленобласть (10–100 км):

Доставка — 900 ₽ (в течение 1–2 дней)
Бесплатная доставка от 9000 ₽
Оплата при получении или онлайн
Экспресс-доставка +700 ₽
Доставка в день заказа, вне зависимости от времени оформления
Другие регионы
Для заказа в другие регионы уточняйте детали у менеджера. Подберём оптимальную службу доставки под ваш адрес
Доставляем преимущественно своими курьерами, при необходимости — через партнёрские службы доставки

Что говорят наши клиенты

Алексей Н.
Доставили аккуратно, икра пришла холодной, зерно целое. Брал осетра — ровный вкус с лёгким ореховым оттенком. Отдельно отмечу работу менеджера — быстро, по делу, без навязчивости
Москва
Июль 2025
Ирина П.
Заказывали к юбилею. Привезли ровно в согласованное время, термобокс держит холод отлично. Вкус — чистый, насыщённый, без посторонних нот. Подача и упаковка на уровне ресторана
Санкт-Петербург
Июнь 2025
Мария Л.
Сервис понравился с первого звонка: всё чётко объяснили, помогли с выбором. Икра стерляди оказалась очень нежной — именно то, что искали. Мелочь, а приятно — фирменная ложечка в комплекте
Екатеринбург
Август 2025
Ольга К.
Заказывали для семейного ужина. Привезли в термоконтейнере — икра осталась свежей и холодной. Вкус нежный, сбалансированный, без лишней соли. Баночка смотрится стильно
Новосибирск
Май 2025

Готовы попробовать настоящий вкус 
чёрной икры?

Закажите сейчас — доставка по Санкт-Петербургу и России.
В Санкт-Петербурге — в день заказа при оформлении до 18:00